Samir kysané zelí bílé 500g

Detailní popis produktu

Popis:

Kysané zelí obsahuje velké množství vitamínu C, dokonce vyšší než zelí čerstvé, a to v důsledku činnosti bakterií během mléčného kvašení. Dále kysané zelí obsahuje provitamin A, E a K, vitamíny skupiny B a z minerálních látek vápník, fosfor, železo, zinek a hořčík.

Kysané zelí se v české kuchyni používá s velkou oblibou. Hodí se jako příoha k pečeni, klobásám, do šťouchaných brambor, připravuje se z něj také polévka zelňačka nebo segedýnský guláš.

V období virových onemocnění je vhodné si jednou za čas udělat jednoduchý salát z kysaného zelí, cibulky a sladké zálivky, čímž posílíte obranyschopnost organizmu.